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Le 34e lunch aux crêpes annuel de Summerlea a eu lieu le dimanche 6 février 2005. C'était
aussi le dimanche de la transfiguration, et on a eu le plaisir d'écouter Cathy Hamilton, une
collègue de Darryl aux cours au Collège unie de théologie. Durant le lunch Tom Pavlasek a raconté l'histoire du début des lunchs aux crêpes à Summerlea. Un jour Tom Miles, pasteur de l'époque à Summerlea, a suggéré à Tom qu'il organise quelques hommes pour préparer un lunch aux crêpes pour l'assemblée le dimanche aux crêpes. Étant de l'époque où les hommes ne connaissaient très bien la cuisine, Tom s'est rendu chez lui demander de l'aide et des conseils de son épouse Lois. Après de la consternation et quelques essais, le lunch a été un grand succès. C'est ainsi qu'aujourd'hui, 34 ans par après, le lunch continue à servir de source d'amitié pour l'assemblée, ayant environ 100 personnes qui ont dégusté avec plaisir les crêpes, du jambon et des breuvages. Les années récentes c'est Rolf Smart qui organise l'affaire, bien que Tom Pavlasek n'ait pas perdu l'habilité de cuir une bonne crêpe. De grands remerciements à Rolf et à tous les hommes qui ont travaillé à la cuisine, ainsi qu'aux jeunes qui ont très bien fait le service aux tables. Ci-dessous se trouvent quelques photos de l'événement. On peut les cliquer afin de voir une version plus grande. |









