Église Unie Summerlea
225 50 Av, Lachine, Québec, H8T2T7, Canada. 514-634-2651
Bienvenue!
| Gens | Pages |

Bazar 2010
"Sticky Buns"

À chaque année, des dames de Summerlea passent la journée avant le bazar à faire des "sticky buns" (brioches aux raisins) (en plus d'avoir passé plusieurs journées à faire des tartes aux pommes et des tourtières plus tôt dans l'année). Normalement cet événement passe non reconnu, mais cette année le photographe se trouvait en scène, donc ci-dessous se trouvent quelques photos du procédé secret.

À l'arrivée du photographe, les dames travaillaient déjà depuis plusieurs heures. Janet Smart, Undeg Edwards, Marion Golden, Bonnie McLeod

On a suivi les étapes de Sheila Hébert, mais le procédé détaillé reste à apprendre. Janet Smart vérifie et ajuste chaque item pour s'assurer que tous sont aux normes.

Faire la pâte est aussi intéressant, aux mains expérimentée de Marion Golden. Ici le gros mélangeur et quelques ingrédients.

D'abord des oeufs et de la farine et le laisser mélanger.

Ajouter de la liquide et la laisser mélanger. Puis on y ajoute des raisins secs.

Transférer la pâte complétée faut de l'effort.

Le produit levé et fini.

Merci aux dames qui s'occupent de cette tâche à chaque année, afin de contribuer beacoup aux procédés du bazar.

Haut de la page | Gens | Pages